/\

ANNONCE

Foto: Shutterstock

Steder

7 små nydelser i Rom

Her er tips til dig, der gerne vil forkæle dine smagsløg og øjne på turen til Rom.

Få en is på San Crispino

Julia Robert fik en is i denne isbar i en gade omkring Pantheon i filmatiseringen af Elisabeth Gilberts bog «Eat, pray, love». Menuen står selvfølgelig på is med årstidens smage og ingredienser, sorbet og marengs. Blandt de forskellige smagsmuligheder findes Amalfi-citron, siciliansk jordbærhonning, armagnac, kaffe og nødder. I de senere år har San Crispino åbnet flere filialer rundt om i Rom samt en i Bologna.

San Crispino

Piazza della Maddalena 3, Rom

Vis på kort

Via S. Maria del Pianto i retning mod Via del Portico d'Ottavia i Rom. Foto: Shutterstock

Vandring i Roms jødiske historie

De første jøder kom til Rom som handelsfolk allerede i år 163 f.Kr. Deres økonomiske og medicinske kundskaber var højt værdsatte, men fra 1555 blev jøderne fordrevet til området rundt om Via del Portico d’Ottavia. Her bor der stadig jøder, og der er flere spisesteder, som tilbyder italiensk koshermad. Tag på Giggetto al Portico d’Ottavia, og prøv friturestegte artiskokker eller andre retter, som jøderne introducerede for folk i Rom. Her ligger også en synagoge med et museum, der beskriver de romerske jøders historie, Museo Ebraico di Roma.

Giggetto al Portico d’Ottavia

Via del Portico d'Ottavia, 21/a, 00186 Rom

Vis på kort

Smukke udsmykninger

Lad dig henføre af de skønne engleskulpturer lavet af den store arkitekt Gian Lorenzo Bernini (1598-1680) i kirken San’t Andrea delle Fratte, lige over for hans hus på hjørnet af Via di Propaganda og Via della Mercede. I denne kirke er der desuden blevet udrettet religiøse mirakler. Det kan du læse om inde i kirken.

Sant'Andrea delle Fratte

Via di Sant'Andrea delle Fratte, 1, 00187 Rom

Vis på kort

Santa Maria-kirken set udefra. Foto: Shutterstock

Kunstnerisk mosaik

Se mosaikarbejdet i Santa Maria-kirken i Trastevere fra 1140, men bemærk, at kirken blev grundlagt omkring år 350 e.Kr.

Basilica di Santa Maria

Piazza di Santa Maria in Trastevere, 00153 Rom

Vis på kort

Aperol spritz og en aperitivo på Sofitel Rome Villa Borghese. Foto: Accor

En drink i solnedgangen

Se solen gå ned over Villa Borghese, mens du får en cocktail og nogle aperitiffer før middagen. Signaturdrinken indeholder hyldeblomstlikør og champagne, og den serveres med blandt andet bruscetta, skinke og ost. Har du behov for en overnatning, kan du drømme sødt på et af de smukt indrettede værelser på det femstjernede hotel.

Sofitel Rome Villa Borghese

Friske krydderurter er en vigtig del af et italiensk måltid. Foto: Cookingclassesinrome.com

Lær at lave en italiensk middag

Lær at lave pasta og fyldte friturestegte zucchiniblomster, som mamma gør! Eller som Andrea gør. Han tilbyder et fem timers madlavningskursus, hvor du lærer at lave en fireretters menu bestående af forret, pasta, hovedret og dessert.

Cooking Classes in Rome

Via dei Fienaroloi 5, 00153 Rom

Vis på kort

Der er kun plads til tolv elever pr. kursus. Pris: 75 euro.

Ikke præcis som hos mamma – men fantastiskt godt! Foto: Bistrot64

Michelin til rimelige penge

Pengene får hurtigt ben at gå på i Rom. Men det er stadigt muligt at få et gourmetmåltid til rimelige penge. Bistrot64 byder på en spændende kombination af italiensk og japansk mad. Kokken Kotaro Noda byder på en himmelsk madoplevelse, som pirrer både ganen og øjnene. Restauranten har én stjerne i Guide Michelin. Velbekomme!

Bistrot64

Via Guglielmo Calderini, 64, 00196 Roma RM, Italien

Vis på kort

Avsmakningsmenyer från 50 euro per person och vinpaket från 35 euro.

Blev du inspireret af denne artikel?

Giv den en thumbs up!

likes

ANNONCE

Luk kort

Kategori

Fra artiklen

Del tips

Luk

Leder du efter noget specielt?

Filtrer din søgning

Luk