/\

ANNONSE

Foto: Carolina Romare/imagebank.sweden.se

Mat & Drikke

De beste julebordene i Göteborg

Det svenske julebordet hører julen til. Dette er seks av de beste stedene å besøke i Göteborg når julen nærmer seg. Uansett om du vil ha tradisjonelt, vegansk eller et litt annerledes julebord, finner du det i Göteborg.

Den som leter etter klassiske julebord, bør gå for Villa Belparc.

Originellt och traditionellt

Ved Stora Dammen i den naturskjønne Slottsskogen ligger funkisperlen Villa Belparc. For fjerde år på rad setter en av landets mest smakssikre kokker, Crister Svantesson, sammen et klassisk og inspirerende julebord med noe for alle. I tillegg til Svantessons kjente sennepssild, kommer en egenprodusert ost, økologisk juleskinke og brunkål med Valrhonasjokolade på bordet. Her kan du velge blant retter som har det meste. Veganere vil også gå mette og fornøyde fra restauranten etter julebordet.

Villa Belparc

A O Elliots Väg 10, Göteborg

Vis på kart

Julebord serveres i perioden 2. november – 21. desember man–lør fra kl. 18.00.

Kos deg på det julemarkedet før du setter deg til bords på Liseberg.

Julemarked, julestemning og julebord på ett og samme sted

Vinterværet i Göteborg er ikke alltid det beste. Da er fornøyelsesparken Liseberg god å ha, julen blir sjelden mer stemningsfull enn her. Besøk først det populære julemarkedet før du tar en tur i Lisebergshjulet, som har den beste utsikten over byen. Så kan du rusle ned til Hamnkrogen og spise et klassisk julebord. Her slåss julebordsfavoritter, salte delikatesser fra havet og veganske retter om plassen. Hvis du bestiller et julebord, er inngang til Liseberg inkludert. Ganske enkelt julehygge fra A til Å.

Hamnkrogen Liseberg

Liseberg, Göteborg

Vis på kart

Julebordet dekkes fra 15. november til 22. desember i Lisebergs åpningstider.

Når reisen er like viktig som målet

Hvis du har prøvd ut flere av byens julebord allerede, kan det være på tide å gjøre noe annet, kanskje i Göteborgs vakre skjærgård? Ved Strömma Kanalbolaget ligger M/S Göteborg, som kan leies for en stemningsfull tur for grupper. Når skipet kaster loss, blir det gløggmingling før alle setter seg til bords. Matsalen står dekket opp til et klassisk julebord, og en pianist underholder hvis det er ønske om det. Ta inn den vakre skjærgården i noen timer, og kom i land igjen en opplevelse rikere.Julebord serveres fra 15. november til 22. desember fra 12.00 til 21.00 på de ulike rutene som Strömma tilbyr.

Strömma Kanalbolaget

Lilla Bommen, Göteborge

Vis på kart

Julbordet serveras 15 november – 22 december, från kl.12–21 på de olika kryssningarna Strömma erbjuder.

På Boulebar Rosenlund är är julmaten inspirerad från Frankrike.

Fransk fine dining inspirert av julen

Innenfor vollgravene et halvt steinkast fra Feskekörka ligger populære Boulebar. Har du fått nok av svensk julemat, kan du komme hit og prøve den franske varianten. Spesialiteter som stekt andebryst og crème brûlée er blant de fire rettene dere kan nyte. En fin anledning for venner og familier til å slippe unna julestyret, spille litt boule og spise godt i en avslappet atmosfære.

Boulebar Rosenlund

Rosenlundsgatan 8, Göteborg

Vis på kart

Serveres 25. november – 31. desember 15.00–22.30.

Vegansk favoritt

År etter år valfarter Göteborgs veganere til sitt mekka på Stigbergsliden. Her gjelder det å være rask når billettene legges ut, plassene forsvinner raskere enn du kan si aubergine. Som veganer i Göteborg er det nærmest helligbrøde å gå glipp av det heftige julebordet på Blackbird. Her får du de svenske klassikerne uten animalske produkter. Og du må for all del få med deg dessertbordet.

Blackbird Vegankök & bar

Stigbergsliden 3, Göteborg

Vis på kart

Julebord serveres fra 27. november til 22. desember, man–fre 18.00–21.00, lør 17.00–21.00 og søn 17.00–20.00

Salt & Sill fokuserer kokkene på delikatessene fra sjøen. Foto: Salt & Sill

Havets spesialiteter i fokus

For sildefans anbefales en tur til idyllen Klädesholmen i Bohuslän. Blant de ærverdige sildefabrikkene, som fortsatt er i drift, ligger hyggelige Salt & Sill. Her kan du sitte ned ved et bord dekket med havets lekkerbiskener og med utsikt over Skagerak. Hvis du ikke vil at kvelden skal ta slutt, kan du bestille et rom på det flytende hotellet rett ved. Badstubåten S/S Silla ligger fortøyd ved hotellet, der kan dere få varmen før middag.

Salt & Sill

Rytterholmen 1, Klädesholmen

Vis på kart

Salt & Sills julebord serveres fra onsdag til søndag i perioden 28. november til 21. desember fra 12.00 til 19.00.

Ble du inspirert av denne saken?

Gi den en tommel opp!

likes

ANNONSE

Lukk kart

Kategori

Fra artikkelen

Del tips

Lukk

Leter du etter noe spesielt?

Filtrer søket ditt

Lukk