/\

ANNONSE

Reisemål

Den beste kaffen i Helsinki – fem fine steder

Uansett om du vil ha den varm eller kald, sterk eller svak, beksvart eller med melk, så får du det du vil ha i kaffeelskernes hovedstad Helsinki. Dette er fem steder for de kaffesugne.

Du vet kanskje at Finland er det landet som drikker mest kaffe i hele verden. Men noen ganger er det ikke kvantiteten som teller, men kvaliteten. Hva som kjennetegner en ekstra god kopp kaffe er avhengig av hvem du spør. Bare du vet akkurat hvordan du vil ha din kaffe. Heldigvis finnes det erfarne og dyktige baristaer over hele Helsinki som kan hjelpe deg når kaffeabstinensene slår til.

Fem kaffefavoritter i Helsinki:

Foto: Clément Morin

Finlands största microrosteri

I 2007 skulle Svante Kampf starte en kafé sammen med noen venner. Her ville de brenne sin egen kaffe, og til å begynne med gjorde de det i en gammel popcornmaskin. I dag er kaféen bare en liten del av Kaffas virksomhet, og den fungerer mer som en møteplass for kreative mennesker som tester ut nye idéer. De jobber bærekraftig og forsøker å endre finnenes kaffeforbruk, fra kvantitet til kvalitet.

Kaffa Roastery

Båtsmansgatan 29, Helsinki, Finland

Vis på kart

Åpningstider: Man-ons 07.45–18.00, tor-fre 07.45–21.00, lør 10.00–21.00, søn stengt.

Vær sosial

Er været fint, kan du sette deg vet et av bordene og nyte en kaffe i solen. Da kaféen åpnet, var målet å skape en atmosfære hvor mennesker kunne møtes og omgås over en kopp kaffe. Så uansett om du er turist eller byboer, skal du ikke være redd for å hilse på naboene på bordet ved siden av og dra i gang en samtale. De sier selv at de lager ærlig og kompromissløs kaffe uten kruseduller.

Good Life Coffee

Kolmas Linja 17, Helsinki, Finland

Vis på kart

Åpningstider: Man-fre 08.00–18.00, lør 09.00–16.00, søn stengt.

Foto: Andante

Instagramvennlig perle

Denne stilige, lille kaféen drives av paret Nikko Lio og Mia Fang. Kaffe er selvsagt en prioritet. Men ikke glem å ta en ekstra titt i disken med søtsaker. Der finner du alt fra hjemmebakte kanelboller og croissanter til rawballs og vegansk bakverk. På menyen står også bowls og avokadotoast. En perle for alle som synes at en kaffestund ikke er fullstendig uten et fint bilde på Instagram.

Andante

Fredrikinkatu 20A, Helsinki, Finland

Vis på kart

Foto: Sävy

Frokost hele dagen

Sävy bruker bønner og malt kaffe fra små produsenter som går for å være blant de topp 5 % i verden. Vil du ha melk i kaffen, kan du være sikker på at du får økologisk melk fra finske kuer i koppen. Er du sulten, får du frokost her hele dagen, og du kan velge mellom yoghurt med hjemmelaget granola, croissanter og nysmurte brødskiver.

Sävy

Aleksis Kivis gata 12, Helsinki, Finland

Vis på kart

Åpningstider: Man-tor 07.30–18.00, fre 07.30–17.00, lør 10.00–16.00, søn 12.00–16.00

Foto: La Torrefazione

Byens mest dedikerte baristaer

For å få lov til å jobbe på La Torrefazione må du ha bestått en egen prøve for baristaer. Den dreier seg delvis om å lage en perfekt kopp kaffe, men også om å ha kunnskaper om kaffen som serveres. Her står kvalitet i høysetet, og hver kopp som serveres skal være en helt perfekt kaffeopplevelse. Et innsidetips er at du får 20 prosent rabatt på kaffe hvis du bestiller før klokka 10.00 på ukedager.

La Torrefazione

Alexandersgatan 50, Helsinki Finland

Vis på kart

Finnes på flere steder i Helsinki

Ble du inspirert av denne saken?

Gi den en tommel opp!

likes

ANNONSE

Lukk kart

Kategori

Fra artikkelen

Del tips

Lukk

Leter du etter noe spesielt?

Filtrer søket ditt

Lukk