Chris Rynnings Peking

Capital M

Restaurang som serverar traditionell medelhavsmat med influenser från de norska och kinesiska köken. Öppet för lunch, middag och te.
– Det här stället är fantastiskt både vad gäller maten och inredningen. Det är det vi gillar med det.

3/F no.2 Qianmen Pedestrian Street
m-restaurantgroup.com/capitalm

Ala House

En jättefin bar i Central Park med 200 olika sorters whisky att välja på. Alla är utmärkta.
– Jag gillar att ta det lugnt här med en maltwhisky och en kubansk cigarr samtidigt som jag lyssnar på lite jazz. Den kinesiske ägaren talar bättre norska än jag!

Unit 102, Bldg 21, Central Park, 6 Chaoyangmenwai Dajie, Chaoyang district

China Club Beijing

En medlemsklubb med bar och restaurang, öppen för affärsfolk och företag. Lyxsviter finns tillgängliga för övernattning.
– Det här stället går inte att jämföra med något annat. Sichuan-köket är en smakexplosion. Här sägs också Kinas tidigare ledare, Deng Xiaoping, ha sagt de berömda orden: Det spelar ingen roll om en katt är svart eller vit bara den fångar möss.

51 Xirong Xian Hutong Xidan
thechinaclubbeijing.com

Shopping

– Jag lägger inte så mycket tid på att shoppa längre, förutom på nätet. Därför gillar jag det kinesiska bolaget alibaba.com. Jag tycker att alla borde ta sig en titt på deras aktier. Chris Rynning har själv investerat i det här nätvaruhuset, som säljer allt från kläder till järnvaror.

Radisson Blu

En skandinavisk oas i Peking.
– Chefen ser till att den inlagda sillen görs på rätt sätt och tar gärna en snaps eller två med mig när jag får hemlängtan.

6A East Beisanhuan Road, Chaoyang district
radissonblu.com/hotel-beijing